Innovación, arte y reflexión medioambiental
- Tipología: Instalación artística
- Año: 2024
- Servicios: Aplicación innovadora de piedra
- Lugar: Museo Middelheim de Amberes, Bélgica
La región de Flandes, en Bélgica, lleva años viéndose afectada por la toxicidad de su suelo y la crisis climática. Para concienciar sobre ello, durante el verano de 2024, tuvo lugar el evento “Antwerphagia”.
Una propuesta artística que quería explorar la interacción entre el acto de comer y ser comido, así como la necesidad de crear nuevas alianzas inter-especies basadas en el cuidado mutuo.
El artista Andrés Jaque y su estudio Office for Political Innovation, nos pidieron colaborar en su proyecto para este evento.
Una instalación que consistía en crear una cocina al aire libre reutlizando piezas de mármol desechadas por la industria de extracción de piedra, desafiando así la generación de residuos, dándole una vida a materiales que habían sido descartados.
Fermentación como método principal de preparación de alimentos.
El proyecto busca diluir las fronteras entre cocinar, comer y descomponer.
Incluye proyectos anteriores como:
“Techno-Human” (2003)
“1 Liter Oil Banquet” (2007)
“RunRunRun” (2019) en Madrid